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武汉4月底将迎来小龙虾上市高峰

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发表于 2019-3-29 23:15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

“今天一早只卖了30斤左右,现在虾子还没长大,出货很少。”27日上午10时,在蔡甸中湾村的稻田养虾池旁,51岁的严涂君通知长江日报记者,身旁一袋清晨布下的虾网里,仍空空如也。
  2002年,潜江人严涂君在蔡甸侏儒山街流转了30亩稻田,开端小龙虾饲养,2016年,他在侏儒山建立武汉龙月水产专业饲养合作社,至今已流转土地4100亩,专职虾蟹水产饲养加工,以稻田养虾和虾蟹混养两种模式为主。
  他通知长江日报记者,每年每亩虾田可产150斤虾,夏天旺季后,部分未出售的成年小龙虾,会被保留在稻田里,与10月左右投进的秋虾苗一同,越冬存活孵化。次年2月左右,气温回升,这批小龙虾会脱离越冬的洞穴,逐步成长活跃。
  现在市面上出售的小龙虾,以次年越冬后的成虾为主。这些上一年度老练的小龙虾,被称为“红壳虾”。而本年的新虾,则被称为“青壳虾”。长江日报记者在现场看到,上一年的老虾显着虾壳偏红黑色,质地愈加坚固。现阶段,小部分上一年度投进的秋虾苗能够长足6至7公分左右的“青壳虾”。更多的秋虾苗,都只有4厘米巨细,还处于刚刚“脱尾”阶段,最快的一批距老练还有20余天。
  本年3月以来,因为气温偏低,导致小龙虾出产普遍延迟,因而,市面上的小龙虾,量少但单价高。近期,严涂君的虾田,算上“红壳虾”和“青壳虾”,每亩只能产出足称的小龙虾2斤左右。“今天早上虾苗的价格是每斤35元以上,35克的足称大虾每斤至少40元。”他算了一笔账,现在的单价高,看似挣钱,但实际上因为产量有限,每天总产量不到百斤,整体收入并不高。
  4月底新虾将大规模上市 亩产翻数百倍
  据蔡甸区农业农村局相关工作人员介绍,每年清明前后,是虾苗价格最贵的时分。本年,因为立春后整体气温偏低,导致虾苗供给愈加紧缺。本年虾苗价格比去年同期高出近10元。他认为,清明往后,随着气温回升和各地小龙虾老练,虾苗和小龙虾的价格也会逐步回落。
  此前,为防备虾苗价格动摇,严涂君自己建立了以稻田养虾池为主的孵化基地,有1300平米稻田养虾池,每亩能产虾苗300余斤,不仅能充足供给合作社本身饲养需求,还能外售虾苗。现在,孵化池里,冬季前投进的虾苗已基本老练,马上能够进入成虾饲养的阶段。
  他打算在4月1日左右,把虾苗转移至精养池,20天左右时刻,这些虾苗会经历7至8次脱壳,长到10公分左右,成为成品青壳虾上市出售。“估计4月底,每亩虾田可出产足称小龙虾10至15斤,销量翻倍,就算价格回落至20元左右,总收入也能增大不少。”
  展望行将到来的旺季,严涂君说,从4月底一直延续至6月,虾田每天都会热闹非凡。清晨3点,田间地头就会灯火通明,顶峰期日均可卖出上万斤小龙虾,能装满十来辆运虾大车。据介绍,湖北省内的小龙虾饲养基地,大多数也是在4月底左右开端出售本年的新虾。


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